Одним из главных составляющих здорового образа жизни является правильное питание.

    Организация охраны здоровья воспитанников в Учреждении осуществляется в соответствии с законодательством Российской Федерации.

    Учреждение при реализации образовательных программ создает условия для охраны здоровья воспитанников, в том числе обеспечивает:

1)   наблюдение за состоянием здоровья воспитанников;

2)   проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере здоровья граждан в Российской Федерации;

З) соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;

 В МБДОУ д/с № 18 имеется :
- утверждённое заведующим перспективное меню на 2 недели 1-3 лет

- утверждённое заведующим меню ежедневного горячего питания детей 1-3 лет

- утверждённое заведующим перспективное меню на 2 недели 3-7 лет

- утверждённое заведующим меню ежедневного горячего питания детей 3-7 лет
- специально разработанная картотека блюд с указанием раскладки и технологии приготовления, калорийности, содержания белков, жиров, углеводов

Особенности питания детей дошкольного возраста

В МБДОУ д/с № 18 соблюдается принцип  рационального питания детей раннего и дошкольного возраста. Этот период характеризуется:
- интенсивными процессами роста
- дальнейшим совершенствованием функций многих органов и систем, особенно нервной системы
- усиленными процессами обмена веществ
- развитием моторной деятельности

Принципы организации питания в ДОУ

Рациональное питание предусматривает:
- содержание всех витаминов и микроэлементов, необходимых растущему организму
- правильное соотношение белков, жиров и углеводов
- учёт макро- и микронутриентного состава при составлении меню

Основным принципом питания дошкольников служит максимальное разнообразие их пищевых рационов.

Включение в повседневный  рацион всех основных групп продуктов обеспечивает детей всеми необходимыми пищевыми веществами:
- мясо, рыба
- молоко и молочные продукты
- яйца
- пищевые жиры
- овощи и фрукты
- сахар и кондитерские изделия
- хлеб, крупы

Требования к организации питания

В МБДОУ д/с № 18 стремятся к тому, чтобы готовые блюда были:
- красивыми
- вкусными
- ароматными
Взаимодействие с родителями

    Для правильной организации питания детей в детском саду  обеспечена преемственность в питании между дошкольным учреждением и домом.

   С этой целью в группах размещены  рекомендации для родителей по здоровому питанию детей.

Задача детского сада — не только организовать правильное питание, но и воспитать у детей привычку питаться правильно, что определяет нормальное развитие ребёнка, влияет на рост, укрепляет иммунитет, способствует правильному функционированию организма ребёнка  и положительно воздействует на всю дальнейшую жизнедеятельность.

МБДОУ д/с №18 услуги по организации питания оказывает Комбинат питания ИП Шаповалов Н.Н.

Диетическое меню в МБДОУ д/с № 18 отсутствует

Услуги по организации питания вдошкольном учрежденииоказывает Комбинат питания ИП Шаповалов Н.Н. по договору безвозмездного пользования недвижимого имущества закреплённого на праве оперативного управления за МБДОУ д/с № 18

Услуги по поставке пищевых продуктов и продовольственного сырья в МБДОУ д/с №18 оказывает Комбинат питания ИП Шаповалов Н.Н.